🔊我們的莧籽片已經有請合作工廠做熟化處理🌱即時更方便
藜科植物的種子，是一種南美洲高地特有的穀類植物，莧籽也是藜麥的一種！
☀️莧籽跟莧籽片營養相同，差異在於莧籽片已透過特殊工法熟化而已
⭐【莧籽特色、莧籽營養】
✔️莧籽是什麼？莧籽，被稱為穀王，也可稱為莧米/莧菜籽。
✔️含豐富的鎂、鐵、鈣、磷、銅、鋅、鉀、維生素B2、 B6及維生素C，是穀類中鹼性最強的穀類。
✔️同時較其他穀類含有更多的蛋白質及營養素。
✔️每100g的所 含鐵為7.6mg是小麥的2倍，鈣含153mg是小麥的4倍 (fm DR.OKO)。
✔️適合與穀后-紅藜麥及其它穀類一同熬煮成熱粥吃
✔️非常推薦加入小寶寶的副食品、女孩們及需要高營養的朋友們。
✔️皆採用防氧阻隔袋，包裝效果更好不受潮，可延長賞味期限
【食用方法】
莧籽：為生莧籽，需蒸煮過。可與米飯及其他穀物一起烹煮，亦可做為粥品，增加蛋白質、鈣及其他營養素。
莧籽片：已熟化，直接沖泡即可食用。可加入飲品中，如咖啡、奶茶、豆漿等，豐富口感及增加多種營養素。
【莧籽怎麼煮】
將黃金莧籽清洗乾淨後，以 1：1 的水量比例放入電鍋，煮熟即可拌入沙拉內。
若想要將黃金莧籽與主食白米一起煮的話
將黃金莧籽、白米、水以 1：3：4 的黃金比例放入電鍋烹煮
就能做出口感及視覺兼具的 QQ 黃金飯🍚！
【莧籽 食譜】
莧籽怎麼吃？早餐💯 午餐💯 晚餐💯
🥣莧籽粥：取少量莧籽與白米一同熬煮，可依個人口味調整濃度。
🍚黃金莧籽飯：莧籽、白米、水以 1：3：4 的黃金比例放入電鍋烹煮就可以了！
🍪莧籽燕麥餅乾：將莧籽與其他配料混合並加入橄欖油拌勻，待揉好麵糰後及其餘配料放在一起進烤箱就好，記得不可以放太多！
🥛莧籽無糖豆漿：將熟化後的莧籽片直接倒入杯中，待豆漿浸泡約5分鐘稍稍軟化後就可以吃了。
